Uma recente pesquisa “O Futuro da Hotelaria”, realizada por Mapie, revelou que 75% dos hóspedes da nova geração consideram a estrutura ambientalmente sustentável como um item que faz diferença no estabelecimento turístico. Por conta disso, muitos hotéis têm se preocupado em minimizar os impactos ambientais causados por sua operação, visando o meio ambiente e também a saúde financeira de seu negócio, pois apostar em práticas sustentáveis acaba sendo um investimento a longo prazo.
Alguns itens desenvolvidos por redes turísticas, visando atingir estes objetivos:
· Reaproveitamento de água da chuva do estabelecimento;
· Programa de reciclagem dos resíduos gerados pelo estabelecimento;
· Gestão de compra de produtos sustentáveis;
· Controle das exigências legais voltado as questões ambientais e de segurança do trabalho (licença ambiental, Plano de Gerenciamento de Resíduos, PPCI, etc);
· Desenvolvimento de campanhas de conscientização ambiental para hospedes;
· Desenvolvimento de indicadores ambientais baseados na estrutura de cada empreendimento (estes, podendo ser divulgados posteriormente).
Para ter acesso a matéria completa, acesse: http://www.revistahoteis.com.br/sustentabilidade-na-hotela…/
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