No início dos anos 2000, as exigências ambientais para agroindústrias estavam começando a ser aplicadas com mais rigor. Nessa época, muitas empresas ainda não tinham clareza sobre as obrigações legais relacionadas ao licenciamento ambiental, gestão de resíduos e tratamento de efluentes.
Adequar pequenas vinícolas da Serra Gaúcha às exigências ambientais, garantindo o licenciamento ambiental, a correta gestão de resíduos e o tratamento adequado dos efluentes gerados na produção.
A GLOB iniciou o trabalho com um levantamento completo da legislação ambiental aplicável ao setor e à realidade das vinícolas. A partir disso, foi desenvolvido um plano de adequação ambiental com cronograma de implementação das ações necessárias.
Entre as principais iniciativas realizadas estão:
Atualmente, essas parcerias evoluíram para a gestão ambiental contínua das empresas, incluindo monitoramento e acompanhamento dos indicadores ambientais .
Ferramentas e metodologias:
Com a implementação das ações e a gestão ambiental contínua, as vinícolas consolidaram:
A parceria de longo prazo entre a GLOB e as agroindústrias demonstra como uma gestão ambiental estruturada pode garantir conformidade legal, eficiência operacional e sustentabilidade para o setor.
Com diagnóstico técnico, planejamento e acompanhamento contínuo, é possível transformar exigências ambientais em processos seguros e alinhados ao crescimento do negócio, permitindo que as empresas ampliem sua competitividade e acessem novos mercados.